Nos dias 01 e 02 de julho, a Prefeitura Municipal de Dilermando de Aguiar, por meio da Secretaria de Assistência, Desenvolvimento Social e Cidadania, representada pela secretária Jessiara Nunes, e do CRAS, coordenador Odivan Costa, promoveu no CAP o Curso de Bolachas e Salgados. A ação foi realizada em parceria com o SENAR/RS, instituição que tem sido fundamental no apoio à qualificação da população dilermandense. A capacitação foi ministrada pela sra. Raquel e teve um diferencial especial: a participação ativa da primeira-dama Clarice Sarturi e da segunda-dama Suelen do Nascimento, que além de prestigiar, colocaram literalmente a mão na massa e participaram juntas da preparação das receitas.
Após uma parte teórica repleta de trocas de experiências e orientações, o curso seguiu para a etapa prática, onde as participantes puderam confeccionar uma variedade de delícias. Entre os preparos estavam variados tipos de bolachas, além de salgados como coxinhas, empadinhas, sanduiches, mini pizzas, entre outros. As alunas aprenderam não apenas receitas, mas também técnicas de preparo, dicas de higiene, apresentação e conservação dos produtos, conhecimentos essenciais para quem deseja empreender na área de alimentos.
A procura pelo curso foi intensa: as inscrições, abertas no dia 25 de junho, superaram as expectativas já no dia seguinte, com mais de 30 inscritos. Os 15 primeiros garantiram vaga na turma dos dias 01 e 02, e, devido à grande demanda, uma nova edição já está agendada para os dias 17 e 18 de julho. A Administração Municipal, liderada pelo prefeito Jorginho Saidelles e pelo vice-prefeito Marcelo Dotto, destaca a importância de investir em ações que promovam o crescimento pessoal e profissional da comunidade, valorizando o conhecimento como ferramenta de transformação social.
A Prefeitura de Dilermando de Aguiar agradece de coração a todas as participantes pelo entusiasmo, dedicação e espírito de cooperação que marcaram os dois dias de curso. A Administração reforça seu compromisso em seguir firmando parcerias e oferecendo capacitações que gerem oportunidades, renda e mais qualidade de vida para a população.